Airmat bakematte GN 1/1

Airmat bakematte 51,5 x 31 cm fra de Buyer er laget for deg som ønsker sprø og jevne bakevarer på en stabil og pålitelig arbeidsflate. Den perforerte, silikonbelagte glassfiberen sikrer god luftgjennomstrømning under steking, slik at varmen fordeles jevnt rundt deigen. Resultatet blir jevn heving og en vakker, gyllen og sprø bunn på alt fra småkaker og paier til brød og chouxdeig.

Med målene 51,5 x 31 cm passer matten godt til større brett eller når du trenger mer plass for å bake flere ting samtidig. Den tåler både ovn og fryser, noe som gjør den praktisk ved forhåndsforberedelser, nedfrysing av deiger eller baking direkte fra kjøleskapet.

Den non-stick-behandlede overflaten gjør at bakverket slipper lett, og matten kan brukes om og om igjen som et mer bærekraftig alternativ til bakepapir. Etter bruk er den enkel å rengjøre — den tåler både håndvask og oppvaskmaskin.

de Buyer Airmat er et funksjonelt og presist bakeverktøy for deg som vil ha bedre luftgjennomstrømning og jevnere resultater hver gang.