GS-68 universalskreller

Globals kniver og kjøkkenredskaper har, siden de ble lansert på verdensbasis i 1985, vært gallionsfigurer for kvalitet, ergonomi og tidløst design. Med Global får du luksus som profesjonelle kokker er stolte over å brukeverden over og denne universalskrelleren er intet unntak. Skrelleren har et skarpt ogfint knivblad, som skreller med ultrafin presisjon, noe som gir det tynnest mulige skrell og derfor minst mulig matspill. Når frukt og grønt skrelles, mistes noe av vitaminene, men med GS-68’s presise knivblad, skrelles kun det nødvendigste av, så så mange av vitaminene som overhode mulig bevares.

Universalskrelleren er designet av Komin Yamada og framstilt i Japan hvor Global holder til. Skrellerens skaft er prydet med de karakteristiske Global-prikkene, som elegant bryter med det sølvfargede Cromova 18 stålet. Global anbefaler å vaske skrelleren for hånd.