Ikon Brødkniv 20 cm

Lengde blad: 20 cm

Helt siden «fader» Abraham Wüsthofgrunnla sinfabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitativekniver. Alle kniveneproduseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.

Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipettil Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden.

Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.