Lett Støpejern Traktørpanne med Glasslokk 28 cm

Ronnby Bruk Traktørpanne med glasslokk og rustfritt håndtak med silikon for et bra grep. Tåler ovn opp til 220 grader. Kommer forbehandlet med vegetabilsk olje. Kan brukes på alle typer varmekilder, inklusiv induksjon.

Vekt 2,7 kg

Denne serien med stekepanner og gryter av solid støpejern er lette i vekt og kan benyttes av alle.

Produktene er laget av den samme støpejernsammensetningen som tradisjonelle sandstøpte tyngre panner. Ronneby Bruk har utviklet en ny støpejernsteknikk som gjør pannene lette og håndterlige. Produktene er støpt tynnere samtidig som de gode stekeegenskapene ved støpegjern er opprettholdt. Siden de er tynne blir de også raskere varme.

Det anbefales middels varme under stekingen, og enda lavere ved induksjonskomfyr, for at maten ikke skal brennes fast. For høy varme, spesielt booster-modus på induksjonskomfyrer, kan føre til at undersiden av pannen blir konveks. Dette går oftest tilbake når pannener avkjølt.