NI Knivsett GN-007, GNS-04

GN-007
GN-007 er en solid 18 cm lang santokukniv i orientalsk stil. En santokukniv kombinerer det beste av en kokkekniv med en grønnsakskniv, noe som gir en allsidig kniv som alltid gir et perfekt snitt.

Lengde blad: 18 cm.

GNS-04
GNS-04 er en praktisk 11 cm lang allkniv i orientalsk stil. En allkniv er bra til forskjellige oppgaver på kjøkkenet når en kokkekniv eller en santokukniv er for kraftig.

Lengde blad: 11 cm.

NI er Globalsnye serie med kniver for alle kjøkkenoppgaver. Global NIer designetav Komin Yamada som har ensolid erfaring av å ta frem kvalitetskniver for Global og har med sinfølelse for perfeksjon og nøyaktighet satt Global på verdenskartet.

Global Nis sortiment består av 18høyklassige kniver og to knivsett. Knivbladene er produsert av Cromova 18-stål og er noe tykkere enn den klassiske Globalkniven. Global NI-knivene har fått enekstrem skarphet og slipes for hånd av en slipemester.Håndtaket har ennoe størreform enn de klassiske Globalknivene men med et smalere design for perfekt ergonomisk grep. De velkjente ”Globalprikkene” har fått ny form og har nå et lyst og elegant design.