Premium vispesett

Ta fatt på avansert bakst og krevende oppskrifter med utstyr som er utviklet for høy presisjon på kjøkkenet. Dette settet fra Ankarsrums Premium-serie er laget for å gi deg god kontroll – enten du skal piske luftige marengser og krem, eller arbeide med tyngre deiger. Systemet har en lukket konstruksjon der redskapene enkelt klikkes direkte på vispehodet, uten at du trenger å montere løse tannhjul. Den innebygde og optimaliserte utvekslingen sørger for jevn og kraftig drift, også når maskinen jobber under høy belastning.

Smidige redskaper til ulike bakeoppgaver

Avhengig av oppskriften kan du enkelt tilpasse maskinens funksjon ved å bytte redskap.

• Ballongvispene er brede og når godt ut mot kantene av bollen. Det gjør dem velegnet når du raskt vil arbeide inn luft i krem, kakerører, marengs og luftige desserter.

• Mørdeigvispene er robust konstruert med 3 millimeter tykke tråder i rustfritt stål, som gir ekstra styrke ved høy belastning. De er spesielt utviklet for kompakte pai- og kakedeiger med en maksimal vekt på 1 kilo.

Materialer og vedlikehold

For å sikre lang levetid har vispehodet et beskyttende ytre deksel av glassfiberforsterket plast kombinert med forkrommet, pressstøpt sink. Selve drivhodet skal kun rengjøres ved å tørkes av med en fuktig klut. Denne delen må ikke skylles under rennende vann, senkes ned i oppvaskkummen eller vaskes i oppvaskmaskin.

Både ballongvispene og mørdeigvispene er derimot laget helt i rustfritt stål og tåler oppvaskmaskin, slik at rengjøringen blir enkel etter bruk.

Kompatibilitet og bruk

Den store kraften som oppstår ved bearbeiding av tyngre masser, bygger opp et betydelig trykk. Derfor skal dette tilbehøret kun brukes sammen med den rustfrie blandebollen, og aldri sammen med maskinens Tritan-bolle i plast. Vær oppmerksom på at både blandebolle og drivaksel selges separat og ikke følger med i denne frittstående tilbehørspakken.

Dersom du trenger å fornye redskapene senere, kan både visper og drivhode kjøpes som separate reservedeler.

Dette følger med

• Inkapslet vispehode

• Ballongvisper i rustfritt stål

• Mørdeigvisper i rustfritt stål