Roaster med rist 42 x 26 cm

Når du vil lage hele retten i én form, er en romslig roaster et svært anvendelig redskap. Denne modellen fra Scanpan passer like godt til lasagne og gratenger som til ovnsbakte rotgrønnsaker, en hel lakseside eller større middager for flere.

Den medfølgende risten gjør roasteren ekstra nyttig til stek, kylling og andre råvarer som skal få jevn varme rundt hele overflaten. Ved å løfte maten opp fra bunnen kan den varme luften sirkulere også på undersiden, samtidig som stekesjyen samles i formen under – praktisk både for et jevnere resultat og når du vil bruke sjyen videre til saus.

Roasteren kan selvfølgelig også brukes uten rist som en klassisk ovnsform til alt fra gratinering til langtidssteking. De oppgitte målene på 42 x 26 cm gjelder pannens totale utvendige mål, ikke den innvendige stekeflaten.